Senza Glutine e senza lattosio
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<transcy>Cascina Cà Granda</transcy>
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We obtain the productions of our company Cà Granda with the utmost respect for the environment with the aim of obtaining quality products
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Taralli dolci alle nocciole
Per realizzare questi taralli ho utilizzato l’olio di nocciole Cascina Cà Granda, azienda agricola specializzata nella produzione di alimenti a base di pure nocciole Piemonte IGP. Questo prodotto è realizzato...
Ravioli ai funghi porcini con olio di nocciole Piemonte IGP e crema di salvia
Per condire i ravioli ho utilizzato una crema di salvia fatta in casa e impreziosita con olio di nocciole, per un sapore più intenso e originale. L’olio di nocciole che...
Carne all’albese con nocciole tostate e olio di nocciole
La carne all’albese è un secondo piatto a base di carne cruda, proposta sotto forma di tartare o (più comunemente) di carpaccio. Per questo piatto è fondamentale scegliere carne abbattuta,...