Torta di nocciole con il 51% di nocciole Piemonte I.G.P. - Senza Glutine
Torta di nocciole che contiene il 51% di nocciole della varietà Tonda Gentile Trilobata, certificate Piemonte IGP. Le nocciole vengono tostate e ridotte in farina e poi amalgamante nel resto dell'impasto. Prodotto storicamente delle campagne contadine, preparata in occasione delle feste di Natale. Ottima in abbinamento con il vino Moscato, il Passito di Moscato o lo Zabaglione.
Senza Glutine. Ingredienti: nocciola Tonda Gentile Trilobata 51%, saccarosio, uova, burro, amido di mais. Agente lievitante: tartrato di potassio, bicarbonato di sodio. Conservante: sorbato di potassio. Estratto di vaniglia naturale.
TABELLA NUTRIZIONALE:
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Valori nutrizionali medi
Del prodotto su:
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100 g
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porzione 100 g
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AR
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AR 100 g
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Assunzioni di riferimento
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Energia
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2395 kJ
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2395 kJ
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28,5 %
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28,5 %
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8400 kJ
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576 kcal
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576 kcal
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2000 kcal
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Grassi
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42 g
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42 g
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60,0 %
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60,0 %
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70 g
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di cui grassi saturi
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7,1 g
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7,1 g
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35,5 %
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35,5 %
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20 g
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Carboidrati
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37 g
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37 g
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14,2 %
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14,2 %
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260 g
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di cui zuccheri
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29 g
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29 g
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32,2 %
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32,2 %
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90 g
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Fibre
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5,2 g
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5,2 g
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Proteine
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10 g
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10 g
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20,0 %
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20,0 %
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50 g
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Sale
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0,21 g
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0,21 g
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3,5 %
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3,5 %
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6 g
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Peso netto 330 g.
