🍂 Vendemmia: avviene manualmente in cassette forate a metà settembre
🏭 Vinificazione:
👃 Note Degustazione:
🟡 Giallo paglierino poco carico con riflessi verdolini. Al naso ha un profumo non eccessivo ma elegante, floreale e fruttato con sentori agrumati. In bocca si presenta fresco e sapido con sentori minerali, tipici degli Arneis roerini.
🌡️ Temperatura Servizio: 10°-12°
🍽️ Abbinamenti:
🥂 Ottimo come aperitivo
🍤 Ideale per antipasti e primi di pesce
🍣 Stupisce col sushi
🌟 Un vino bianco elegante e versatile che esprime la tipicità del territorio roerino, perfetto per accompagnare i sapori delicati della cucina moderna e tradizionale.
