Azienda agricola Albertengo, frutta disidratata di qualità!

L’azienda Agricola Albertengo, impresa a conduzione familiare da diverse generazioni, si sviluppa su un’area di circa 25 ettari ed è sita nel comune di Revello.

Da dodici anni alla guida della stessa c’è Emiliano Albertengo giovane e dinamico imprenditore agricolo. Per rispondere alle nuove esigenze di mercato e per abbattere considerevolmente lo spreco di prodotti nel 2018 nasce il nostro laboratorio di trasformazione delle materie prime coltivate in azienda e la cella refrigerata per lo stoccaggio e la conservazione, strutture che lavorano utilizzando energia pulita prodotta dagli impianti solari e fotovoltaici dell’azienda.

Il laboratorio creato e gestito dalla famiglia Albertengo nasce dall’idea di ridurre a zero gli sprechi della frutta coltivata in azienda utilizzando energia pulita.

Il prodotto principale è la frutta disidratata, più precisamente deumidificata a freddo grazie a una tecnologia che permette di mantenere inalterati aroma colore e struttura del fito complesso. Garantendo migliori qualità organolettiche, di aspetto e conservazione, assicurando cosi un prodotto di gamma superiore.