MIELE di CILIEGIO e TARASSACO della Valle Maira - Azienda agricola Cascina Cà Granda
MIELE di CILIEGIO e TARASSACO della Valle Maira - Azienda agricola Cascina Cà Granda

Azienda agricola Cascina Cà Granda

MIEL DE CEREZA y DIENTE DE LEÓN del Valle de Maira

Precio habitual €5,00
Precio unitario  por 
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Producido en Valle Maira por la finca Golè Gabriele. Nuestra miel se produce en el fondo del valle de Dronero, en las floraciones simultáneas o superpuestas de los cerezos silvestres en las zonas montañosas y los dientes de león presentes en las praderas permanentes.

La miel de diente de león tiende a cristalizar bastante rápido y muy a menudo se presenta con cristales bastante finos, pero esto es un signo de autenticidad del producto que no está pasteurizado. En estado puro, el diente de león tiene un olor bastante fuerte y parecido al amoníaco que lo caracteriza. En boca recuerda a la manzanilla o a los aceites esenciales. Tiene propiedades depurativas, drenantes y diuréticas.

La miel de cereza tiene buenas propiedades antioxidantes, protegiendo nuestro organismo de la acción negativa de los radicales libres y del envejecimiento prematuro. Para utilizar durante todo el año para fortalecer el sistema inmunológico, tiene actividad antibacteriana y combate infecciones del sistema respiratorio: dolor de garganta, tos.

Para el desayuno, nuestra miel de diente de león y cereza es excelente untada sobre tostadas con pasta de avellanas y mantequilla; maridado con un queso de mediana curación, con compotas de frutas.